天麻鱿鱼炖土鸡

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作者: 妖惑猫猫
贴秋膘的日子到了,最近阴雨绵绵的天气让人身上懒洋洋的,这道汤适合给全家人喝!

用料

天麻鱿鱼炖土鸡的做法步骤

步骤 1

生姜切块,红枣洗干净,香菇用温水泡发,天麻切小块

步骤 2

干鱿鱼泡发一夜后洗干净,一定要撕干净表面的黑色皮

步骤 3

土鸡切块洗干净,泡在加入了一勺料酒的冷水里十五分钟!

步骤 4

烧水,水开后放入土鸡和鱿鱼!

步骤 5

水开后漂干净浮沫!

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步骤 6
步骤 6

倒入砂锅里,把红枣,生姜,天麻,香菇倒进砂锅里,在加入葱结!

步骤 7

大火烧开后,小火慢炖两个钟头,加入食盐调味

步骤 8

最后放入少许枸杞和胡椒粉调味!

步骤 9

土鸡香糯混合鱿鱼Q弹的口感!这样的靓汤真可以多喝几碗哦!

菜谱创建时间:2018-09-18 14:45:28
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