将食材切小块备用
锅中倒入适量橄榄油，放入少量口蘑翻炒后，加入番茄罐头，继续翻炒至香味溢出
在锅中依次放入姜片、排骨、切块的新鲜番茄、剩下的口蘑，加适量水，用汤勺稍微搅一下防止底部粘锅，盖上锅盖小火熬煮