虾将虾线去净后用牙签插几个眼进味，调料放进去腌半个小时。
在烤盘上垫上用过的锡纸接油渍，烤网刷上油，烤箱预热180度，
预热好了之后放中层，上170度下160度（我家烤箱是格兰仕的光波烤箱，温度偏高）15分钟，拿出翻面撒孜然粉，再放进烤箱上160度下150度12分钟。
烤好的虾撒点自己喜欢的调料，味道比油焖白灼好多了
建议选鲜虾，比冷冻的鲜的多