乳清玉米饼

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作者: 小乃爱吃鱼
在家制作希腊酸奶,过滤出的乳清直接倒掉十分心疼,家里又没有烤箱,于是自己琢磨出了这个改良玉米饼,十分香软

用料

乳清玉米饼的做法步骤

步骤 1

将玉米面 乳清 鸡蛋混合均匀成面糊

步骤 2

取不粘锅,不放油,用勺子盛出适量的量,慢慢滴入锅中,如果均匀滴,饼子会是个圆形

步骤 3

待饼子表面有小气孔,边缘已经定型的时候,用刮刀或者勺子给它翻面,反面再烙20秒就可以出锅了

菜谱创建时间:2018-09-20 07:50:33
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