中街1946雪糕-半抹好茶松饼(无油)

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中街1946雪糕-半抹好茶 一半是清新的抹茶,略带丝丝的清苦 一半是香醇的牛乳,带着奶香的甜蜜 一苦一甜搭配的刚刚好,清新甜蜜。 用牛乳原味做的松饼,抹茶雪糕当做酱料,丰富了口感,中和了松饼的甜。

用料

中街1946雪糕-半抹好茶松饼(无油)的做法步骤

步骤 1

中街1946雪糕-半抹好茶

步骤 2

中街1946雪糕-半抹好茶

步骤 3

中街1946雪糕-半抹好茶

步骤 4

中街1946雪糕-半抹好茶

步骤 5

中街1946半抹好茶,分成两部分,抹茶部分先冻回冰箱,原味牛乳部分融化。

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步骤 6
步骤 6

低筋面粉过筛,加入泡打粉和盐,混合均匀。

步骤 7

鸡蛋加入白砂糖。

步骤 8

电动打蛋器打发到体积变大,颜色发白。

步骤 9

加入酸奶和中街1946雪糕液,搅打均匀。

步骤 10

加入上面过筛好的面粉。

步骤 11

用手动打蛋器“Z”字形搅拌均匀。不要画圈搅拌,也不好搅拌时间太长。

步骤 12

不粘锅小火加热,挖一勺面糊倒入锅中心。不用动,面糊会自然摊成圆形。

步骤 13

保持小火,面糊逐渐起小泡泡。

步骤 14

等到气泡破裂就可以翻面了。翻面再煎二十秒就好了。

步骤 15

煎好的松饼叠起来,放上中街1946抹茶味雪糕,摆个拍,就可以吃啦!!

菜谱创建时间:2018-09-20 08:44:56
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