中街1946雪糕-半抹好茶
中街1946雪糕-半抹好茶
中街1946雪糕-半抹好茶
中街1946雪糕-半抹好茶
中街1946半抹好茶,分成两部分,抹茶部分先冻回冰箱,原味牛乳部分融化。
低筋面粉过筛,加入泡打粉和盐,混合均匀。
鸡蛋加入白砂糖。
电动打蛋器打发到体积变大,颜色发白。
加入酸奶和中街1946雪糕液,搅打均匀。
加入上面过筛好的面粉。
用手动打蛋器“Z”字形搅拌均匀。不要画圈搅拌,也不好搅拌时间太长。
不粘锅小火加热,挖一勺面糊倒入锅中心。不用动,面糊会自然摊成圆形。
保持小火,面糊逐渐起小泡泡。
等到气泡破裂就可以翻面了。翻面再煎二十秒就好了。
煎好的松饼叠起来,放上中街1946抹茶味雪糕,摆个拍,就可以吃啦!!