准备好全部食材。
消化饼干用擀面杖压碎。
消化饼干和融化的黄油搅拌均匀。
将饼干碎，铺在模具底层，压紧，放置冰箱冷藏。（等奶酪做好拿出即可）
雪糕融化。
吉利丁片在凉水中泡软。
奶油奶酪+糖，打发至顺滑。
加入融化的雪糕搅拌均匀。
淡奶油打发至三分发，可看到纹路即可。
泡好的吉利丁片，隔热水融化。
将奶油奶酪和淡奶油混合搅拌均匀，加入融化的吉利丁再次搅拌均匀。
倒入模具中，放置冰箱冷藏4个小时以上。
装饰上干玫瑰花瓣，重瓣玫瑰芝士蛋糕完成。