红烧肉丸子

将所有材料搅拌，做成汤圆大小的肉丸子，锅里加油，用小火将肉丸炸成两面焦黄。

将炸好的肉丸倒入锅中，加入适量白糖，盐，酱油，料酒，没过肉丸的开水，中火煮5分钟即可。