香芋洗净切丁
猪肉切丁放点生抽腌制
热油先炒猪肉，断生后加入芋头翻炒，加生抽，老抽、鸡精、胡椒粉、盐翻炒一分钟左右，加适量开水煮开
大米洗净放入电饭煲，加不加水都可以。
将炒好的配菜连汤带水倒入米中，正常煮饭即可。
时间到开吃，加点秘制牛肉酱或者老干妈，简直完美。
1.芋头加半个即可，加多了米粉混合着吃会觉得太干 2.肉选五花肉最好，油脂多点更香 3.你会忍不住一直吃，因为太好吃，注意控制食量。