蒸健康🏃西米月饼
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网上看到的方子，自己略加修改，因为也是头次制作，还有不足之处敬请见谅。原方子加的是土豆粉(太白粉)，我们这里的超市和烘培店买不到，所以只好用地瓜粉代替。
蒸健康🏃西米月饼的做法步骤
步骤 1
水浸泡西米20分钟后，泡好后的西米压成泥，越细腻约好，这一步我忘记拍照了
步骤 2
加地瓜粉揉至不粘手，可适当加点水，注意切勿一次加太多，不要问我怎么知道😭
步骤 4
包上自己喜欢的馅，凉水入锅蒸上20分钟，晾凉后月饼就呈现出透明状态
菜谱创建时间：2018-09-20 19:50:08