准备新鲜的鸡肉一斤，把鸡肉洗干净，沥干水。
再加入1勺蚝油，1勺盐，1勺油，均匀搅拌，腌10分钟左右，备用。
把红枣洗干净，泡一会。
把红枣一分为二，核去掉，切6片姜片备用，即可。
把腌好的鸡肉放入盘里，再均匀的把姜片，红枣肉，放入鸡肉中。再用保鲜膜把盘包紧，放入锅里，隔水蒸。大火煮开，水开后转中小火，蒸二十分钟左右即可。😄
营养美味，滋补，方法简单，大家做完记得上传分享哦。😊😊
除了用红枣蒸鸡肉，也可以清蒸，或者用冬菇，木耳，土豆蒸鸡肉，做法一样😊。