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【冰糖雪梨银耳羹】
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作者：
日食记
用料
【冰糖雪梨银耳羹】的做法步骤
步骤 1
将银耳浸泡于40度左右的温水中，浸泡半小时。
步骤 2
银耳捞出，撕成小块放入锅中，并倒入没过银耳的水，大火烧开后转中小火煮半小时左右，直到煮出胶质感。
步骤 3
1个雪梨洗净去皮切滚刀状，下锅熬煮，同时加入3大勺黄冰糖，盖上锅盖煮15分钟左右。
步骤 4
开盖，放入洗净的1小把枸杞和红枣，小火焖煮5分钟。冰糖雪梨银耳羹完成！
菜谱创建时间：2018-09-21 14:53:26
