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港式蛋挞
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作者:
大肥鱼的生活
自己以前调整了n次才出来的蛋挞液,默全秒,比网上买的蛋挞液好吃多。
用料
鸡蛋
1个()55克左右
蛋黄
50克的鸡蛋分离出来
牛奶
90克
淡奶油
27
炼乳
1tbsp
糖粉
25克
港式蛋挞的做法步骤
步骤 1
两个温度参考: 13min,倒数第二层,凉网正面。下220,上200 15min,中层,凉网反面 11个2107皮 时间仅供参考,建议坐在烤箱边观察状态。
菜谱创建时间:2018-09-23 11:26:16
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