1大虾去皮去虾线剁成虾泥，加入胡椒粉，盐，植物油，搅匀再加入淀粉搅上劲放冰箱冷藏半小时 2取出虾泥取一小团摁扁，把一小撮芝士放上面再包起来 3把包好芝士蛋糕的虾球放剩下的蛋清中滚一圈再面包糠里滚一圈，然后放入180度的油温里炸制金黄
味道棒棒哒