锅内热油，把切片的五花肉放入锅内炒至完全变色，盛出备用。白菜切丝备用，干辣椒切断，葱和蒜切沫。
锅内热油，倒入葱沫蒜沫切断的干辣椒爆锅，闻到香味后倒入炒好的五花肉翻炒两下后倒入白菜丝，翻炒至白菜稍变软。
加入粉条，继续翻炒，如果水分太少，可以加入适量的水，再加入适量盐，生抽进行翻炒。
把火调至小火炖煮1-2分钟，粉条变软可吃即盛出～