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凉拌芹菜腐竹
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作者：
寒寒小厨
用料
凉拌芹菜腐竹的做法步骤
步骤 1
腐竹提前泡软
步骤 2
芹菜洗净切段
步骤 3
锅中水烧开后加少许的盐，先戳芹菜，快熟的时候再加腐竹戳烫。水再次烧开后捞出过凉水，泠干水分。
步骤 4
调料汁: 小香葱切碎，蒜切末，小米辣切碎，锅中油烧热以后浇在上面。搅拌均匀后加生抽，适量的盐，白糖，少量的味精，少量的鸡精，香醋，辣子油，几滴芝麻香油搅拌均匀
步骤 5
把搅拌均匀的料汁浇在菜上。拌匀即可
菜谱创建时间：2018-09-26 22:06:18
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