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韩式炸酱面【ka酱】
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作者：
蜂蜜四叶草
用料
韩式炸酱面【ka酱】的做法步骤
步骤 1
五花肉100g切薄片
步骤 2
大蒜1瓣，生姜1片，切末
步骤 3
卷心菜、洋葱、西葫芦、土豆、胡萝卜这些蔬菜全部切成小丁~ 黄瓜切丝er
步骤 4
2大勺水
步骤 5
+1大勺淀粉，搅拌调成水淀粉
步骤 6
另外准备好鹌鹑蛋，开始做饭咯！
步骤 7
韩国春酱
步骤 8
热锅，倒入宽油（油量要没过春酱）
步骤 9
炸春酱 一定要过油才好吃。 油3-5成热了就把酱倒进去
步骤 10
炸到有细小的泡泡冒出来，就可以了
步骤 11
捞出炸好的酱
步骤 12
留底油，炒蒜姜
步骤 13
五花肉加入，炒炒炒
步骤 14
土豆和胡萝卜丁下锅
步骤 15
然后是切好的洋葱、西葫芦和卷心菜
步骤 16
1大勺料酒
步骤 17
2小勺糖
步骤 18
1小勺高汤粉
步骤 19
200ml水
步骤 20
炸酱60g
步骤 21
混合炒
步骤 22
盖盖子焖一会儿
步骤 23
另外准备个小锅煮面
步骤 24
煮好了沥干水
步骤 25
这时候酱料里的蔬菜丁已经熬到软了
步骤 26
关火，水淀粉转着圈淋进去
步骤 27
然后开小火，慢慢加热
步骤 28
最后，摆个盘（zhuang个b~）^_^
步骤 29
配个汽水，来一碟泡菜，开吃😁😁😁😁
菜谱创建时间：2018-09-27 11:39:32
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