将巴沙鱼解冻，用厨房纸擦拭干净。 抹上少量盐，用料酒、生抽、黑胡椒腌制。
用锡纸包裹好放入烤箱，我是用了250度烤了10分钟。
静静等候，鲜嫩的巴沙鱼就出炉啦！ 无油低脂更健康哦～
鲜嫩可口，个人觉得比平底锅🍳煎的更加嫩一些～