妈妈级巧手麻辣烫

将蒜切末，热锅下一小勺油，一点点即可，因为火锅底料里右油，将蒜末爆香啊，下火锅底料翻炒后加热高汤，大火煮沸。

按顺序下藕、海带结、香菇、火腿、豆泡煮10分钟，试味，加糖（因为我用这款火锅底料够咸我就不加盐了）捞起。

换锅烧热水，粉丝先用水浸泡2分钟，水热下粉丝，煮沸3分钟即可捞出。

粉丝先放碗底，上面再导入之前准备好的材料和汤底，撒上芝麻与香菜即可。