凉拌黄瓜香干

Name: 凉拌黄瓜香干
Ingredients: 2根黄瓜; 7块豆干; 1勺香油; 3瓣蒜; 7勺醋; 1勺生抽; 5克白糖; 适量葱; 适量辣椒酱; 适量盐

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作者：一只想当厨子的审计狗

做中餐准备大半天后发现全是荤菜没有凉菜怎么破怎么破凉拌黄瓜香干来解决~

用料

凉拌黄瓜香干的做法步骤

步骤 1

黄瓜滚刀块，香干切成块状导入一个大碗中，蒜、葱切沫备用。

步骤 2

拿一个小碗，加入7勺醋、1勺香油、1勺生抽、少许白糖、葱沫蒜沫，喜欢吃辣椒的可以多放一点辣椒酱，我用的是家里做的辣椒酱，油很少有点咸不太辣，因此我放了一大勺，并且不用再加盐，如果辣椒酱很辣油很多建议少放一点，再加点盐拌匀即可。

步骤 3

将调好的酱汁洒在黄瓜和香干上拌匀就可以吃啦~

菜谱创建时间：2018-09-28 10:31:38

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