准备食材，胡萝卜、土豆去皮洗净
电饭煲中倒入大米淘洗一遍
加入水，水与米的量1:1
选择电饭煲标准饭功能
蒸上米饭20分钟左右开始制作鸡肉咖喱，胡萝卜、土豆切滚刀小块，洋葱切丝，鸡腿肉剔骨，切小块
锅中倒入适量油烧热放入葱姜爆香，下入鸡肉炒至变色加料酒，然后放入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒，倒入没过菜的水，加入咖喱，大火烧开转中火煮至汤汁浓稠，加入盐
米饭蒸好焖5分钟开盖盛出，浇上炒好的鸡肉土豆咖喱，拌匀，香喷喷的咖喱饭就好了
做咖喱鸡肉的时间不要太早和太晚，把握好，这样米饭与咖喱同时出锅，味道才会好
成品图
成品图
成品图
1、根据个人喜好肉可以用鸡肉、牛肉、猪肉 2、根据个人口味加入牛奶或椰浆煮咖喱 3、米饭蒸上20分钟后开始做咖喱