把栗子洗干净，横向劈一刀（个人感觉要切到露肉，这样比较好熟+好看）
烧一锅水，水里放冰糖。切好的栗子放在水里煮，水开后煮20min
煮好的栗子捞出来，放在铁锅里炒，小火，不用放油，加入白糖，一直炒到自己满意为止～