超市买的牛肉馅猪肉馅各一半。
没有好的芝士，就用这个代替着😄 把芝士刨了，也可以直接买现成刨好的
配料统统一次性加进去。 加一勺盐，黑胡椒加多一点比较好吃😋 面包用牛奶或者开水浸湿，撕碎拌进去
愉快地拌匀，开始搓肉丸子了！ 拔出一坨，然后像小时候搓橡皮泥丸子一样用双手搓圆，稍微压实一点让肉丸成型
哒啦～～
平底锅煎肉丸，开小火加一点点油，肉丸分散放进去，尽量不要翻动，小火耐心慢煎；待底部成型后再翻过来煎反面
反面也煎熟了可以稍稍翻滚一下煎煎侧面，就可以吃了～ Well done！
面包能帮助肉丸成型，不过如果肉搅得细，肉馅粘性大，不用面包肉丸也不会散