先把吐司用刀在中间切出方形镂空。
华夫饼机插电，把镂空吐司放入华夫饼机上，倒油。
用小刷子将油抹匀。
倒入一个鸡蛋在切好的吐司框里，如有蛋液流走，也不用担心，没有任何影响。
撒上胡椒粉。不用放盐。
码入切好的午餐肉片，覆盖鸡蛋，将镂空填满。
放入一片芝士片
将之前切下来的方形吐司片原位置放回。不用挤压。
盖上华夫饼机，静等亮灯。
亮灯后，打开看看，喜欢焦一点的翻面，再盖上盖子二三分钟，就可以了。
盛盘，挤番茄酱，对切。
很美味，很简单，没有油烟。