注入热水，轻摇，预热，再到掉
注入热水
过滤器装入烧杯
斜插入烧瓶
烧杯中加入咖啡粉
酒精灯中加入适量酒精（可按照说明书加量），引燃酒精灯
加热
水开
扶正烧杯，水随瓶管逆流
待水完全逆流，用竹刀搅拌六至八次
萃取大约四十秒，再搅拌六至八次
熄火
咖啡回流，完成
杯中加入蜂蜜，待用
手动打泡器加入牛奶
打泡
注入杯中
缓缓注入咖啡
完成，分层很明显哦
烧瓶外壁禁止有水，要擦拭干净 一定要预热 操作也可参照说明书，会更准确 酒精灯内酒精可用市售的95%酒精 烧瓶是指下面的容器，烧杯是指盛放咖啡粉的容器