羊肉【葱爆羊肉】

羊肉片上浆（盐鸡精胡椒粉生抽蚝油料酒，蛋清生:粉食用油）

宽油滑肉片断生备用。底油炒大葱段。加入羊肉片翻炒。生抽蚝油调味。