1⃣️南瓜去皮去籽切小块，上锅蒸熟。 2⃣️板栗去壳方法有很多，但是我习惯先用烤箱烤一下去皮再蒸熟，板栗洗净用刀切一小口，烤箱200预热，放入烤箱烤10分钟左右，拿出来放凉直接剥皮，很好剥。 3⃣️板栗上锅蒸20分钟以上。 4⃣️将蒸熟的南瓜和板栗放凉后和牛奶一起放入料理机打成泥即可。