肉沫豆角碎

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之前在外面吃过,很好吃,很下饭,现在想吃了,就自己学着做了,味道果然很棒!!配上山东大煎饼,别提多香了!

用料

肉沫豆角碎的做法步骤

步骤 1

准备新鲜肉馅,我的是外面买的时候叫人家给绞好的!

步骤 2

红豆角洗净,切成小碎段,放旁边备用

步骤 3

青尖椒同样切碎段,放置旁边备用。

步骤 4

锅内烧油,放入肉沫,翻炒至变色

步骤 5

放入辣椒碎,继续翻炒均匀!

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步骤 6
步骤 6

放入少许老抽,翻炒均匀,至上色。

步骤 7

加入豆角碎,继续翻炒均匀

步骤 8

直至翻炒到豆角碎,变色,放入些许食盐

步骤 9

出锅前可以放些香葱沫,(没有可以不放)盛盘出锅!!

肉沫豆角碎的小贴士

油可以稍微多放点,防止粘锅!

菜谱创建时间:2018-10-04 10:10:38
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