肥牛片提前一晚拿出放入冷藏慢慢解冻，金针菇去根洗净后捏干水份备用。
取一片肥牛片，放入适量金针菇。自下而上的卷起来
修剪整齐根部，放入烤盘
刷上烤肉酱
放入烤箱200度 烤12分钟即可。
摆盘 撒白芝麻。