三黄鸡汤

从超市买回来的鸡，洗洗切了鸡屁股，摘除鸡气管，冷水下过煮出血漠捞出来充洗一下。

其实煮鸡的时候就把香菇顶拿刀划米字形，和鸡，红枣，姜片，料酒一起下锅就行啦。炖好适量放盐。