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咖喱椰漿炆牛筋牛腩
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作者：
寶玉1102
用料
咖喱椰漿炆牛筋牛腩的做法步骤
步骤 1
清水與牛筋牛腩一齊下鍋，中火煲開後，用清水衝洗幹凈，晾乾水份。
步骤 2
燒熱鍋，放姜蔥，油，翻炒片刻，加入牛筋牛腩，再翻炒，依次加入酒、咖喱、生抽、冰糖，足夠的水。大火煲60分鍾後，熄火，燜45分鐘，加入椰漿、洋蔥片，再中火煲60分鍾，加少許鹽調味。
步骤 3
椰香咖喱牛腩入口即化，味道不錯哦
咖喱椰漿炆牛筋牛腩的小贴士
1. 正宗東南亞咖喱 2 一次炆多些，分盒冷藏，平時可以做牛腩粉面，做便當帶飯上班，好好味啊。 3 注意 停火燜45分鍾，再煲，這樣牛腩更松軟飽汁。 4 不喜歡椰漿的可以不加，味道也好好😄
菜谱创建时间：2018-10-07 14:23:09
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