发好的海参，切成小块。 因为这个海参已经把内脏等不能吃的去除了，所以直接可以食用。其它品种可能需要把内脏那些去除干净哦！ 一般一次都会发很多头海参，发好以后暂时不吃可以冷冻起来。
准备少许的姜丝。
爆香姜丝后，如果有葱花也可一起。 加入海参以后翻炒一下，放少量生抽炒匀，马上加水。
水开以后，放白菜。 当然用娃娃菜也可以😊
再次煮开后，成品出锅。