肉松腊肠（香肠）面包

面团部分除了黄油全部混合放入面包机和面两个程序，再加入黄油和面一个程序，揉出膜。然后发酵至两倍大。

把面团平均分成6份，分别排气揉圆备用。

把排好气的面团稍微擀开一点，面团一定要擀厚方便后面的操作。然后抹上沙拉酱放入肉松，收口捏紧。

包好馅料的面团收口朝下，用手按扁。

发酵至两倍大时刷上刚才剩余的蛋液，准备好腊肠（香肠），在中间部位用刀或者剪刀割出或剪出一个小口。