土豆片炒青椒（懒人清淡版）

1.土豆切片，青椒切丝，葱切葱花。

2.锅里放油（土豆多可以多放些油），油开后放入葱花、土豆片，加盐、味极鲜、蚝油翻炒，如有干锅可放小半碗水。

3.土豆快熟时放入青椒，翻炒1到2分钟后即可出锅。