萝卜去皮，洗净，切丝。打两鸡蛋。
锅里放油
煎熟鸡蛋，盛出备用。
煎完鸡蛋，不要倒油，放入切好的萝卜丝，煸炒至萝卜发蔫。
倒入开水
倒入煎熟的鸡蛋
大火烧开，（越炖约好）
汤呈现出奶白，放入盐，出锅
关火，放入盐，葱花，
同样的做法，把萝卜换成冬瓜，味道也不错😊