蝴蝶面一包 半块冻鳕鱼 胡萝卜切丁
鳕鱼解冻
解冻完后切碎，用姜片腌制一会去腥。然后将准备好的鸡蛋清混合拌匀（鸡蛋清可以不加，依照自己宝宝口味）
胡萝卜丁先过下油，翻炒一分钟左右加入冷水，加冷水是为了让胡萝卜更烂一些
水开后下蝴蝶面，裹了蛋清的鳕鱼，加盐和酱油上色
完毕，营养又美味
我选择用蛋清裹上鳕鱼是考虑到自己宝宝不爱吃单独的鱼，大家可自行搭配。