豆子不用泡，早上中午用电饭锅各中火煮开10分钟断电留在锅里，晚上再煮20分钟
用料理机打碎，用不粘锅小火炒干水分
最好干一些，包的时候好操作。炒的时候可以加少量橄榄油，口感好些。
开水和面，包成包子，按扁，光滑一面抹水沾芝麻（不要用擀面杖小心露馅），褶子一面向下，不粘锅小火两面烙熟。