米饭饼（快手早餐）

现成的米饭一碗（温热的最好，若是冷的可以微波炉略加热），拌入海苔肉松。

戴上一次性手套，把米饭捏紧成团，再按压成扁圆形（有时间，有工具，也可随你意做成心形的、小动物形状等等）。

鸡蛋打散，饭团整个过蛋液。

平底锅开小火，放少许橄榄油，过好蛋液的饭团入锅两面煎成略焦黄即可。