锅内放入适量油，油热后加入葱姜蒜（蒜放一般的量），炒香后加入郫县豆瓣酱炒出红油
倒入香菇炒软，加入面酱，干黄酱，蚝油，生抽，海鲜酱油，蒜（剩下的一半）炒匀，盖锅盖焖一下让香菇入味，撒上适量五香粉拌匀，撒上芝麻拌匀出锅