红烧肉
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作者：
不爱做菜的猪
肥而不腻，老少皆宜
用料
冰糖
适量
五花肉
500克
八角
4个
干辣椒
少许
盐
适量
生抽
2勺
葱
1根
姜
4片
料酒
少许
老抽
适量
蒜
半头
红烧肉的做法步骤
步骤 1
葱切断，姜蒜切片，冰糖因个人口味适量
步骤 2
五花肉切二厘米大小块过水
步骤 3
鸡蛋煮熟割小口
步骤 4
放油调料炒香冰糖化开放肉加水，煮好的鸡蛋，大火烧开，小火炖半小时，盖盖收汁，注意翻炒预防粘锅
步骤 5
蛋捞出，剩余汤汁浇蛋
菜谱创建时间：2018-10-11 19:38:45
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