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小美的舒芙蕾松饼的做法

小美的舒芙蕾松饼

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作者: 闻子19
闻子19
过去用小美自带菜谱芯片做的松饼,总觉得不够松软,而且要趁热吃,冷了就硬了口感太差,所以从阿老师那里批发来了配方,让小美劳动起来。

用料

小美的舒芙蕾松饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

早餐需要两个鸡蛋和酸奶

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分蛋,蛋清倒入主锅。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖和蛋清,3分钟速度3打发蛋清。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清取出待用,如果有两台小美这部略过。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄,盐,泡打粉,香草精(可省)和酸奶。30秒速度3混合

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入面粉。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

45秒速度小勺到速度3混合

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蝴蝶棒,把打发好的蛋白倒进主锅,5秒速度3混合。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅用中小火加热,加入黄油。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一汤匙

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在中间加入一小勺水,盖上锅盖,一分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面,盖上锅盖一分钟。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加上蜂蜜or酸奶or果酱or水果,可以享用了。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉了也好吃哦。

菜谱创建时间:2018-10-12 01:48:04
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