鸡胸肉一块切片抹一点点盐,切薄一点比较容易熟,七八毫米的样子 秋葵洗干净
牛油果去皮去核捣成泥
平底锅烧热加橄榄油,鸡胸肉放进去两面煎一下,煎的时候撒一点黑胡椒,一面煎的有点变白再翻面,不要频繁翻面
加少许水,开小火,盖上锅盖焖一会
烧一锅水把秋葵过水烫一下,然后放凉水里浸泡一会,捞出切去头尾,装盘淋上一点酱油
鸡胸肉差不多焖熟了,可以出锅装盘了
牛油果泥里面加一点点酱油拌匀
开始享用吧!
牛油果蘸酱油真的超好吃的,千万不要错过