菠菜炒饭

菠菜焯水切碎，其余蔬菜切丁备用，鸡蛋打散搅拌均匀。

锅内热油，炒熟鸡蛋盛出备用，除菠菜将其他蔬菜全部炒熟后加入米饭炒匀，最后将菠菜倒入，炒匀后根据个人口味放入盐，一碗营养的菠菜炒饭就出锅啦。