把豆瓣酱、蒜末、辣椒放入锅中,爆香料头。
把腌好的鸡肉末加入爆香
我加了点香菇
加入适量开水,放入泡软的红薯粉,煮开。
我喜欢吃菜,放的有点多……然后调味,加醋、盐、酱油。
出锅之后撒上黄豆,红油,芝麻油,我还喜欢加花椒油,还有葱花和香菜。