蘑菇肉丝汤

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作者: 金天天5
这道菜非常简单易做,准备食材只需2分钟,制作不超过5分钟;汤里未用油,既保留了蘑菇和肉丝的鲜美,又符合少油少盐的健康理念。用来搭配扬州炒饭,是我家姑娘的最爱!再搭配上猕猴桃和牛奶,这样的早餐营养又健康,好看又好吃(「・ω・)「嘿!

用料

蘑菇肉丝汤的做法步骤

步骤 1

水烧开后,放入肉丝,开锅后去除余沫

步骤 2

放入蘑菇丁,等水烧开

步骤 3

加入少许盐

步骤 4

淋上蛋花

步骤 5

再次开锅后淋上少许香油,出锅

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步骤 6
步骤 6

鲜美的蘑菇肉丝汤

蘑菇肉丝汤的小贴士

1.务必要去除肉丝的余沫,不然影响口感和美观 2.盐适量,放少了体现不出汤的鲜美,但多了也不好 3.出锅前别忘了滴几滴香油,切记不要太多

菜谱创建时间:2018-10-13 07:12:07
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