熬猪油

肥膘超市买的土猪的，就三盒全买了，想着熬都熬了不差一斤半斤的😢价格供各位参考下

洗净切大块，我切的比豆腐乳大一点，也不算大吧哈哈😄放到锅里，倒入半碗水，开大火。

大火期间用锅铲铲，差不多等水干了，听到猪油开始哧哧哧地响，转小火，油就开始出来啦！

出来多的时候可以盛一些装容器里，等肥膘开始缩小并展现金黄色了，熬油差不多就结束了🔚我总共花了二十分钟左右时间喔。

油渣，小时候的味道。做了油渣芋艿，宁波本土菜，太美味了。