之前买了一大包传统燕麦,拿来煮燕麦粥喝的,但是口味太单一,而且又要煮,太麻烦,所以搁置了一段时间~ 提前预约烤箱,200度
拿一个大碗,把燕麦放进去,加一勺黑糖,一勺麦努卡蜂蜜,一勺化了的椰子油(如果椰子油是固体的,可以用一个碗加点热水,把椰子油整瓶放进去放一会儿就化了) 然后搅拌均匀,在烤盘上铺油纸,把混合均匀的燕麦平铺上去,放烤箱烤25分钟(⚠️每8-10分钟翻一次)
在烤燕麦的时候可以准备切坚果,我买的是混合坚果,把大颗的杏仁,腰果,核桃拿出来切切碎,不用太碎,和瓜子仁一起混合,放烤箱烤15分钟左右,同样也要隔几分钟翻一翻 (⚠️蔓越莓干或者葡萄干不要进烤箱,不然出来就黑了🤭)
时间到了后拿出来晾凉,把燕麦,坚果,蔓越莓干混合在一起,找个密封瓶装起来,每天早上就可以配点酸奶吃,超香的🤗