毛豆烧肉

毛豆剥好，洗干净，晾干

肉切好，切小块，锅子里放水，煮一下，用水冲洗一下，去煮出来脏的沫，在晾干

油锅加热，放入姜丝，肉，煸炒，再加入料酒

另一个锅子，放入毛豆，姜丝，煸炒一下

把炒好的毛豆，放入有肉的锅子中。加入生抽少许，老抽多一点，糖。