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三鲜杂菇
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作者：
老竹头
用料
三鲜杂菇的做法步骤
步骤 1
1.猪肚菇切片，草菇对半切，与真姬菇一起洗干净待用,葱段切花，蒜头切沫待用
步骤 2
2.烧开一锅开水
步骤 3
3.所有菇一起放入焯水30秒，迅速捞出沥干水分
步骤 4
4.冷油下锅，放入蒜末，爆香 5.把沥干水分的菇回锅快炒2分钟 6.放入盐巴，鱼露调味 7.放入麻油增色 8.放入另一半蒜末，葱花
步骤 5
10.炒匀,装盘出锅
菜谱创建时间：2018-10-15 19:31:29
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