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豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)
7655人浏览 473人收藏 9人做过
作者：
琥珀maggie
用料
豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)的做法步骤
步骤 1
小章鱼🐙洗净，去除杂质。
步骤 2
撕去外皮，一手挤须中间，一手揪出中间的小黑点，去除嘴巴，再剪去眼睛👀，小章鱼🐙上的皮不容易去除干净，就残留一点吧( •̀∀•́ )
步骤 3
白胖胖的有没有，冲洗干净。
步骤 4
韭菜洗净切寸段。
步骤 5
准备姜丝，蒜末，红椒，黑豆豉切碎。
步骤 6
锅中水烧开，放小章鱼焯烫30秒。
步骤 7
捞出沥干。
步骤 8
炒锅放油烧热放花椒，姜丝，蒜末，黑豆豉碎，煸香。
步骤 9
倒入小章鱼，加味事达酱油，加蚝油，料酒。
步骤 10
倒入韭菜。
步骤 11
加红椒，撒白糖，翻炒均匀，关火。
步骤 12
盛盘。
步骤 13
满足酷爱吃海鲜的小家伙，这就是家的味道！
菜谱创建时间：2018-10-16 14:57:41
