宫保鸡丁

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作者： SecretWeapon

网上看到的，记录下来自用

用料

郫县豆瓣酱

宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切丁，腌制鸡腿肉15分钟

步骤 2

黄瓜切丁、胡萝卜切丁、几片生姜、干辣椒切段、大蒜小块、一把花椒，一点熟花生米

步骤 3

调制调味汁

步骤 4

热油下鸡腿肉，炒熟后盛出来备用

步骤 5

热油下花椒、姜片、蒜瓣和干辣椒爆锅，然后加一勺郫县豆瓣酱，炒匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

下黄瓜胡萝卜丁，炒匀再下鸡肉炒匀

步骤 7

加入调味汁

步骤 8

最后加入花生米，炒匀出锅

菜谱创建时间：2018-10-17 08:23:45

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